El Teatro Cervantes ha sido el escenario de la primera edición de los ‘Premios de Hostelería de Almería’, un evento que ha reunido a destacados representantes de la industria gastronómica para celebrar la calidad, la innovación y el compromiso con la excelencia en el sector. La entrega de premios ha tenido lugar este lunes a las 12 de la mañana en las tablas del teatro centenario, marcando un hito en el reconocimiento oficial a los protagonistas del sector.
La atmósfera festiva y llena de anticipación en el Teatro Cervantes sirvió como telón de fondo para destacar los logros de los participantes en diversas categorías. El evento, posible gracias al apoyo de Costa de Almería y Diputación de Almería, ha sido un rotundo éxito que reconoce la excelencia y dedicación de los protagonistas de la hostelería en la provincia.
La gala, presentada por KUVER Producciones, comenzó con palabras de bienvenida, destacando la importancia de la hostelería almeriense como motor económico, generador de empleo y referente turístico tanto a nivel nacional como internacional.
A continuación, se detallan los ganadores de las diferentes categorías:
Ganadores
La Época de Mari Castaña ha sido distinguido como el principal destino para disfrutar de un desayuno excepcional en Almería. Este establecimiento se destaca por ofrecer a sus clientes una experiencia única y variada para iniciar el día.
En la categoría de ‘Mejor Bar de Tapas’, se otorgan reconocimientos a destacados establecimientos en diferentes zonas: La Bodega del Jamón; en el Poniente, Boracay; en el levante y Casa Puga; en Almería centro. Por su parte, la tapa, una costumbre tan típica almeriense también ha tenido su reconocimiento en estos premios a través del ‘Premio a la Mejor Tapa’ adjudicado a la faldereta de A Dos Ascuas. Además, se reconoce la excelencia en la creación de pinchos con la distinción a la hamburguesa de Joseba Añorga Taberna.
Jesús, el talentoso camarero de ‘El Lengüetas’, ha sido honrado como el ‘Mejor Camarero 2023’, destacando su dedicación y servicio excepcional.
Y Kuver Producciones también ha querido premiar el trabajo de Hogar Hotel, galardonados como la ‘Mejor Empresa de Menaje para Hostelería’, reconociendo su calidad y contribución al sector.
También hubo espacio para algunos premios dedicados a aquellos que hacen posible la labor hostelera de los anteriormente nombrados. El reconocimiento a la ‘Mejor Distribución de Bebida’ ha sido otorgado a Atalaya, destacando su excelencia en la oferta y distribución.
Por su parte, la ‘Mejor Distribución de Alimentos’ ha sido concedida a Eco Alimentos, en reconocimiento a su destacado servicio y calidad en la distribución de productos alimenticios. Finalmente, Eventos Almeraya ha sido distinguido con el premio a la ‘Mejor Distribución de Mobiliario para Eventos’, resaltando su contribución significativa a la industria de eventos con servicios de alta calidad.
En estos ‘I Premios de Hostelería de Almería’ se han otorgado reconocimientos a los mejores restaurantes de la provincia, distinguiendo su excelencia en diversas categorías. La ‘Mejor Comida Internacional’ se ha otorgado al Restaurante Cantón de Roquetas de Mar. En el levante nos encontramos con La Villa un restaurante que destaca por la excelencia en estos premios, al Igual que La Gruta en el poniente almeriense y el restaurante 4 hojas en la capital.
Estos establecimientos han sido premiados por ofrecer experiencias gastronómicas sobresalientes en sus respectivas categorías, destacando por su dedicación a la calidad culinaria y la satisfacción del cliente.
El título al ‘Mejor Catering en 2023’ ha sido otorgado a Catering Bonillo. Este galardón resalta la excelencia, reconociendo su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente, construyendo un restaurante nuevo en cada escenario al que se enfrentan.
El título de ‘Mejor Cocinero o Chef’ de los ‘I Premios de Hostelería de Almería’ ha sido otorgado a Taberna Bacus. Este reconocimiento destaca la maestría culinaria y la contribución excepcional del restaurante de Aguadulce al arte gastronómico.
Premios especiales
Y qué sería toda esta excelencia gastronómica sin un refrigerio. Por ello, el galardón a la ‘Mejor Cerveza’ ha sido concedido a Cerveza El Águila, en reconocimiento a su calidad y contribución al disfrute de experiencias cerveceras únicas.
El público también ha tenido voz en estos galardones y La Salada ha sido distinguida con el ‘Premio Especial del Público’, reflejando su popularidad y el aprecio de los clientes por su calidad en producto del mar.
Pedro de Stanley de Marco ha sido reconocido como el ‘Mejor Hostelero’, destacando su liderazgo, habilidades de gestión y contribución al éxito sostenido de su establecimiento en la industria hostelera.
Finalmente, el galardón a la ‘Asociación Destacada’ se ha otorgado a ASHAL, en reconocimiento a su papel fundamental en el impulso y la promoción del sector hostelero en Almería. Su dedicación y esfuerzos colaborativos han dejado una marca significativa en el sector de la hostelería almeriense.
La gala concluyó con agradecimientos a los asistentes y el deseo de un próspero año 2024 para toda la comunidad de la hostelería. Una emotiva foto de familia con los premiados cerró la celebración. Los Premios de Hostelería de Almería representan un hito importante para la industria local, brindando una plataforma para destacar la diversidad y la calidad de la oferta gastronómica y hotelera en la provincia.